Monday, September 17, 2007

Toms Kakao, uden fremtid [2 af 5]

Endnu en gang har et lokalt supermarked været behjælpelige og har gjort os opmærksomme på et nyt produkt på det danske kakao marked.

Denne gang er der tale om Toms kakaomælk, en færdiblandet kakaomælk på flaske. Allerede når man får flasken i hånden er det tydeligt hvilken del af markedet Toms med dette produkt forsøger at få indpas i. Glasflasken, den simple etikette, hvor kun tre ingredienser er listet mælk, sukker og kakao gør, at man ikke er i tvivl om, at det er en luksus kakao.

Luksuskakaomarked har indtil nu være domineret af Cocio. Indslag fra Mathilde og andre har haft svært ved at ændre denne situation og spørgsmålet er nu om Toms kan gøre dette. I modsætning til Mathilde, har Toms ikke har nogen discount kakao, men er i stedet er kendt for god chokolade, og har derved måske en bedre udgangsposition. Det er tale om et betragteligt sats fra Toms side, men en plads i luksuskakaomarkedet kan samtidig vise sig yders profitabel.

Lige som i en Cocio er det et vist bundfald i Toms kakao, men hvor cocio skal rystes længe for at få al bundfald opløst, skal Toms kun vendes et par gange. Derved bevarer Toms luksus præget uden at det samtidig tilføjer unødig besværlighed.

Ved første øjekast ser Toms ud til at være et fornøjeligt bekendskab, men skuffelsen kommer desværre så snart glasset sættes til munden. Flasken er nem at drikke af på trods den store volumen, men Toms kakao er meget sød og nærmest kvalm og egner sig derved ikke til at drikke alene. Toms kakao er derved primært interessant i forbindelse med dessert, kage og andre søde måltider, hvor sødmen ikke træder så voldsomt igennem.

Det er anmelderens klare vurdering, at Toms ikke vil kunne slå Cocio af pinden, men i stedet vil ende med en marginal del af markedet. I luksuskakao- markedet er smag afgørende. Det er den primære grund til, at folk er villige til at betale den meget høje pris for en Cocio og smagen af Toms er simpelt hen ikke god nok til at den vil vinde den brede befolknings hjerter.

+ Ingen tilsætningsstoffer
+ Kræver kun let omrystning
- For sød smag

Enhedspris: 50 cL 11 kr.(føtex) / 70 cL 10kr. (spot vare Netto)
Literpris: 22 kr. (føtex) / 14,25 kr. (spot vare Netto)

Den afprøvede kakao blev indkøbt som spot vare i Netto, hvor den kostede 10 kr. for 70 cL. Senere blev 50 cL eksemplarer fundet i føtex for 11 kr. Det må derfor forventes at den reelle pris for Toms kakao bliver omkring 22 kr. per liter, hvilket er lidt dyrere en Cocio der typisk koster omkring 19 kr. per liter.

Håndmodel: Torsten Skjødt

Saturday, August 25, 2007

Dumle - blot et navn, [3 af 5]





Dumle-karamellerne fra Fazer er en klassiker på slikhylden. En blød og cremet karamel omgivet af en lys mælkechokolade.

Det over 100 år gamle Fazer er en af de store drenge på slik-markedet. Derfor er det også kun naturligt at vi de forsøger at få en andel af kakaomarkedet.

Det var således ikke uden en vis spænding at vi satte munden til glasset med Dumle Cocoa. Hvilken smagsoplevelse ventede os? En kvalmende karamelchokoladedrik eller en ny klassiker?

Det blev hverken eller. Dumle placerer sig solidt midt i kakaolandet. Positivt er det, at Dumle Cocoa smager godt. Kakaopulveret fylder mælken fint ud som kakaopulver skal.

Det negative er at drikken på ingen måde smager af Dumle. Ingen karamelsmag og en eventuel inspiration fra den lyse chokolade der omgiver Dumle-karamellerne var heller ikke til at spore.

Man må derfor være skuffet over Dumle Cocoa, da det ikke lever op til forventningerne. Omvendt er det tvivlsom om en drik med direkte uforfalsket Dumle-smag, er noget man kunne tænke sig at drikke jævnligt?

Er man således i stand til at sløjfe tanken om at dette produkt har noget som helst med Dumle at gøre, har vi altså et godt kakaoprodukt, der på mange måder minder utroligt meget om de klassiske kakaoprodukter fra Nesquick og O'Boy.

+ Smager godt
+ Rimelig pris
- Smager slet ikke af Dumle

Pakke-pris: 20kr, Fakta
Kg-pris: 40 kr.